Paleo Lebensmittel – was darf ich essen bei Paleo?
Die Frage, welche Lebensmittel noch gegessen werden dürfen stellt sich bei vielen Diäten. Das gleiche gilt natürlich auch für Paleo. Obwohl man vielleicht zunächst denken mag, dass es gar nicht so schwer sein können, sich ausschließlich vom Erlegten ernähren zu können – gibt es bei Paleo Ernährung einige Lebensmittel, die nicht in die Ernährung passen.
Paleo Lebensmittel, nicht immer ganz so einfach.
- Honig bzw. Ahornsirup
- Nüsse und Samene
- Obste (z.B. Beeren)
- Gemüse
- Fett
- Fleisch und andere tierische Produkte
Hülenfrüchte beim Paleo?
Die Diskussion um Hüsenfrüchte bei Paleo ist umfangreich, so dass ich sie hier nicht nochmal im Detail wiederholen will. Wer sich aber ganz streng an Paleo-Vorgaben halten will, sollte Hülsenfrüchte wahrscheinlich eher weglassen.
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Gesundheit ist unser höchstes Gut und dabei verstehen wir unseren Körper und seine unglaublichen Fähigkeiten nur zu einem winzigen Teil. Was wir früher mit Intuition erfolgreich gesteuert haben, versuchen wir jetzt wissenschaftlich, logisch nachzuvollziehen. Das birgt viele spannende Herausforderungen - das ist, was mich an Gesundheit fasziniert.